Qu’est-ce que je peux lui demander, concrètement ?

Ce que vos données savent : « combien me coûte ce gâteau ? », « qu’est-ce que j’ai à produire jeudi ? », « quelle est ma marge sur cette commande ? », « ajoute 12 kg de beurre au stock ». Il lit vos recettes, vos coûts et vos commandes.

Est-ce qu’il peut se tromper ?

Il peut mal comprendre une question, comme n’importe quel interlocuteur. C’est précisément pourquoi il montre ce qu’il s’apprête à écrire et attend votre accord : une erreur de compréhension coûte une reformulation, jamais une fiche abîmée.

Mes recettes servent-elles à entraîner l’IA ?

Non. Vos fiches techniques sont votre secret de fabrication : elles sont isolées de tout autre compte et ne servent à entraîner aucun modèle. C’est un engagement, pas un réglage que vous auriez à aller chercher.

Est-ce qu’il m’alerte quand une marge baisse ?

Non. Il répond quand vous l’interrogez et n’a aucune initiative. Pour voir vos marges évoluer, c’est le récapitulatif quotidien et le classement des pièces qui sont faits pour ça — vous les regardez quand vous le décidez.

À la demande

Un assistant qui lit vos chiffres et répond à vos questions.

Vous lui parlez comme à un associé qui connaîtrait vos fiches par cœur. Il répond quand vous l’interrogez, et vous demande confirmation avant d’écrire quoi que ce soit.

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Le moment où ça coince

Vous avez une question simple : « combien me coûte cet entremets, en fait ? ». La réponse existe, elle est dans vos fiches. Mais pour l’obtenir il faut ouvrir le bon écran, trouver la bonne recette, comprendre quelle colonne regarder. Trois manipulations pour un chiffre — donc la question ne se pose pas, et le prix reste celui de l’an dernier.

Un logiciel de gestion échoue rarement parce qu’il calcule mal. Il échoue parce que la réponse est à quatre clics, et que quatre clics au milieu d’un service, ce sont quatre clics qu’on ne fait pas.

Ce qui se passe quand vous posez une question

Votre question

écrite en français, comme à quelqu’un

Vos données

recettes, coûts, commandes — les vôtres

La réponse

le chiffre, et d’où il vient

Votre confirmation

demandée avant toute écriture

Il lit vos données, jamais celles d’un autre compte. Et quand la réponse suppose d’écrire quelque chose, il montre ce qu’il compte faire et attend votre accord.

Il répond, il ne surveille pas

L’assistant attend qu’on l’interroge. Il ne scrute pas vos marges en arrière-plan et ne vous envoie pas de messages de sa propre initiative. C’est une limite assumée : un outil qui commente votre travail sans qu’on lui demande devient une pression de plus, et vous en avez déjà.

Il demande avant d’écrire

Vous pouvez lui dire « ajoute 12 kg de beurre au stock » ou « passe le prix de la poudre d’amande à tel montant ». Il vous montre ce qu’il s’apprête à modifier et attend votre validation. Une IA qui écrit dans vos fiches sans confirmation est une IA à laquelle on ne peut pas confier ses fiches.

Il ne voit que votre compte

Vos recettes et vos chiffres sont isolés de tout autre compte, hébergés dans l’Union européenne, et jamais utilisés pour entraîner quoi que ce soit. L’assistant lit ce que vous lisez, et rien de plus.